All Inklusiv - Angebot

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Zum Beispiel:   

Sektempfang mit Orangensaft

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Suppe:

Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Mettbällchen 

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Kalt:

Auswahl von hausgemachten Antipasti, Tomate-Mazzarella-Basilikum,

Schinken-Melone, Gravedlachs, Räucherfischauswahl, Eichsfelder Mettwurst,

Käsebrett

Salat vom Büffet, verschiedene Dips und Sauce, Salzbutter und Brotkorb 

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 Warm:

Pfeffermedaillons vom Schwein mit frischen Champignons in Sahne 

Hähnchenbrustfilets mit Tomaten, Ruccolapesto und Gorgonzola 

Hirschkalbskeule in Wachholder mit gebratenen Waldpilzen, gefülte Frucht 

Zanderfilet in einer Hummer-Cognacsauce mit kleinen Garnelen 

Vegetarische Gemüseauswahl

Kartoffelkroketten, Spätzle, Basmatireis, Kräuterkartoffeln 

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Dessert:

Quark-Mascarpone-Creme, Rote Grüze mit flüssiger Sahne,  Vanilleeis mit einer SchokoladenIngwersoße  

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Getränke:

• Weine - Weiß, Rot, Rosé
• Veltins Pils, Veltins Alkoholfrei und Maisels Original vom Fass
• Maisels Dunkel, Kristall, Alkoholfrei
• Beckers Bester Säfte
• Graf Metternich Mineralwasser und Still, Apfelschorle
• Coca Cola, Fanta, Sprite

• Jubiläums Aquavit, Obstler, Jägermeister, Wildkirschlikör, Baileys, Havanna Club
  

Preis pro Person:

Im Preis enthalten ist die gesetzliche MwSt. von 19%, Bedienung, Tischwäsche und Mundservierten, Tischdeko, Kerzen

Blumenschmuck berechnen wir je nach Aufwand oder kann mitgebracht werden.